İlçesine bağlı Yelkozlu köyünde çiftçilik yapan Fatih Şahin, aşırı soğuk havaların meyve ağaçlarına zarar vermesini önlemek için ilginç bir yöntem uyguladı. 25 yıldır çiftçilik yapan Şahin, hava sıcaklığının eksi 9 dereceye kadar düşmesi üzerine fıskiye sistemiyle ağaçlara su püskürterek don olayına karşı koruma sağladı.
Su püskürtme yöntemiyle ağaçların gövdesini ve dallarını buzla kaplayan çiftçi, böylece tomurcukların iç sıcaklığını koruyarak zarar görmesini engelledi. Bilimsel olarak da doğru bir yöntem olan bu teknik, suyun donarken dışarıya ısı vermesi prensibine dayanıyor.
Şahin, “Hava sıcaklığı hızla düşmeye başlayınca hemen fıskiyelerle ağaçları suladım. Don olayı yaşandığında dallarda buz sarkıtları oluştu ama tomurcuklar zarar görmedi. Bu yöntemle meyvelerimizi soğuktan koruyabiliyoruz” dedi.
Taşova’daki üreticiler için örnek olabilecek bu yöntem, aşırı soğukların tarımsal üretime etkisini azaltmada etkili bir çözüm sunuyor.