Her ne kadar Tokat yaprağı meşhur olsa da ilçemiz Taşova’da yetiştirilen tevek yaprakları Erbaa yaprağından aşağı kalır yanı yok.
Ekşi tadıyla, sapsarı rengiyle, ince damarlı, yaprakların memleketi tabi ki Taşova ve köyleri ile Erbaa köyleridir.
Taşova ve köylerinde yapraklar 5 kiloluk bidonlara basılarak kışlık yiyecek ihtiyaçlarını karşılar, diğer şehirlerdeki ihtiyacı olanlara ulaştırılır.
Taşova İlçe pazarında kalitesine göre turfanda 2024 yılı haşlanmış basıma hazır yaprak fiyatları 150tl den satılmaktadır.
