Taşova'nın zengin bitki örtüsü ve yaban hayatına ev sahipliği yapan Boğalı Dağı, bu kez biyolojik çeşitlilik açısından çok kıymetli bir misafiri ağırladığını kanıtladı. Dereli köyünden Bedrettin Oral’ın objektifine takılan ve beyaz bir çağlayanı ya da mercan resiflerini andıran mantar, doğanın adeta bir sanat eseri gibi ağaç gövdesini süslediğini gözler önüne serdi.
Hem Gurme Lezzet Hem Şifa Kaynağı
Halk arasında "Aslan Yelesi", "Dede Sakalı" veya "Mercan Diş Mantarı" olarak da bilinen bu özel tür, mantar gurmeleri tarafından dünyanın en lezzetli mantarlarından biri olarak kabul ediliyor. Deniz ürünlerini, özellikle de ıstakoz veya karides lezzetini andıran aromatik yapısıyla bilinen mantar, sadece damak tadına hitap etmekle kalmıyor. Tıbbi açıdan da büyük önem taşıyan Aslan Yelesi, özellikle hafızayı güçlendirici, sinir sistemini destekleyici özellikleri ve alzaymır gibi nörolojik rahatsızlıklara karşı koruyucu etkisiyle modern tıbbın ve takviye edici gıda sektörünün gözdesi konumunda bulunuyor.
Birçok Ülkede Kırmızı Listede: "Korumamız Gereken Bir Değer"
Düşük çimlenme oranı ve yaşam alanlarının azalması sebebiyle Aslan Yelesi (Hericium coralloides), dünya genelinde pek çok ülkede "kırmızı listede" (nesli tehlikede ve toplanması yasak) yer alarak koruma altında bulunuyor. Türkiye’deki doğal ormanlarda da popülasyonu oldukça kısıtlı olan bu türün Boğalı Dağı’nda sağlıklı bir şekilde büyürken görüntülenmesi, bölge ekosisteminin ne kadar bakir ve korunmaya değer olduğunu bir kez daha kanıtladı.
Uzmanlar, bu tür nadir ve koruma altındaki mantarların doğadan bilinçsizce toplanmaması, biyolojik mirasın devamlılığı için sadece fotoğraflanarak doğal ortamında bırakılması gerektiği konusunda vatandaşları uyarıyor.
Boğalı Dağı'nın saklı kalmış bu güzelliğini kayıt altına alan Bedrettin Oral ise Taşova doğasının her mevsim şaşırtıcı sürprizlerle dolu olduğunu ifade etti.
